Ninni Kronberg conquista el mundo de la leche en polvo

Ninna Kronberg

Sí, lo sé, otra inventora sueca, pero oye, soy sueca y quiero alardear de nosotros mismos. Somos bastante malos en eso, pero generalmente no tengo problemas para hacerlo, entonces ¿por qué no? Sé que no es muy jantelag1 por mi parte, pero realmente no me importa.

Esta semana quiero presentarles a una mujer cuya patente sentó las bases de la empresa Semper AB. Maria Johanna (Ninni) Kronberg (1874-1949) fue una inventora sueca y fisióloga autodidacta en nutrición nacida en Gävle. Su educación fue en su mayoría llevada por guvernants (profesores particulares) y nunca recibió un studentexamen (un examen de ingreso a la universidad que no existe hoy en día). A los 22 años se casó con un comerciante mayorista y en 1919 la pareja descubrió una nueva forma de fabricar levadura que patentaron. El esposo de Ninni también era socio de una maltería local y ella estaba activa en el negocio junto con su esposo. El negocio y el matrimonio fracasaron y se separaron en 1922 (el divorcio se finalizó en 1925). Después del divorcio, Ninni se mudó con una amiga cuyo esposo era cónsul Wilhem Westrup en Rydsgårds gods (Rydsgård manor) en Skåne, y fue allí donde realmente despegó su carrera.

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